17 desempleados se forman en el curso de pastelería de Guadarrama

17 desempleados mejoran ya sus posibilidades de empleo a través de su participación en el curso de Operaciones Básicas de Pastelería que ya ha comenzado en el centro de Formación El Soto de Guadarrama. Una iniciativa puesta en marcha desde la Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Guadarrama y la Oficina de Empleo de la Comunidad de Madrid en Collado Villalba, que ofrece un total de 410 horas de formación teórica en aprovisionamiento interno y conservación en pastelería y preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, además del módulo de prácticas profesionales no laborales.

Desempleados se forman en el curso de pastelería de Guadarrama

Una formación que posibilita el desarrollo de la actividad profesional como ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas organizaciones, tanto públicas como privadas, dedicadas a la producción y servicio de productos de pastelería. E incluso posibilita la puesta en marcha de pequeños establecimientos de pastelería por parte de los participantes.

El curso tiene previsto finalizar el 18 de diciembre, momento en el que comenzará el módulo de prácticas en establecimientos de la zona. Con este nuevo curso Guadarrama impartirá durante el 2015 dos cursos de Operaciones Básicas de Pastelería. El primero de ellos finalizó el pasado 31 de julio y en él participaron 13 alumnos de los que ocho, tras las prácticas, consiguieron su incorporación al mercado laboral a través de un contrato.

Un buen resultado que Noelia Pozas, Concejal de Desarrollo Local, espera que se vuelva a repetir tras la finalización de esta nueva modalidad formativa que ha comenzado. “En esta ocasión esperamos que, como en las anteriores, los 17 participantes de este curso mejoren y amplíen sus posibilidades laborales, puesto que ese es el objetivo. Desde Guadarrama siempre apostamos por el empleo y una de las mejores formas de hacerlo es a través de la formación y cómo no, de la formación adecuada a las demandas de la zona, como es el caso de este curso”.